Charlotte Jolles: Lukullisches und "Kochbuchliches". Zum Kulinarischen in d. Erzählkunst d. Realismus.

Titel
Lukullisches und "Kochbuchliches". Zum Kulinarischen in d. Erzählkunst d. Realismus.
In
Forstner, Martin; Schilling, Klaus von (Hrsg.): Interdisziplinarität. Deutsche Sprache u. Literatur im Spannungsfeld der Kulturen. Festschrift für Gerhart Mayer zum 65. Geburtstag.
Ort
Frankfurt a.M., Bern, New York, Paris
Verlag
Lang
Jahr
1991
Umfang
S. 117-136
Bibliographische Kennziffer
32/1.1991.4
Signatur
92/74

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