Bernd Maether: "Denn ich bin ein Genießer". Eine kulinarische Zeitreise durch Fontanes Leben.

Title
"Denn ich bin ein Genießer". Eine kulinarische Zeitreise durch Fontanes Leben.
Place
Würzburg
Publisher
Königshausen & Neumann
Year
2019
Scope
425 S.
Format
Remarks
Stellt Tafelkultur und Tafelfreuden Fontanes in den Mittelpunkt der Darstellung, wertet Archivmaterialien und Haushaltsbücher der Fontanes aus, "belegt erstmalig die Speisen, Getränke und Menüs die Fontane besonders liebte" (Klappentext).
Bibliographic reference
20/1.2019.5
Print edition
Nachträge
Signature
B 1153

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