Bernd Maether: "Denn ich bin ein Genießer". Eine kulinarische Zeitreise durch Fontanes Leben.

Verfasser
Bernd Maether
Titel
"Denn ich bin ein Genießer". Eine kulinarische Zeitreise durch Fontanes Leben.
Ort
Würzburg
Verlag
Königshausen & Neumann
Jahr
2019
Umfang
425 S.
Format
Anm.
Stellt Tafelkultur und Tafelfreuden Fontanes in den Mittelpunkt der Darstellung, wertet Archivmaterialien und Haushaltsbücher der Fontanes aus, "belegt erstmalig die Speisen, Getränke und Menüs die Fontane besonders liebte" (Klappentext).
Bibliographische Kennziffer
20/1.2019.5
Druckausgabe
Nachträge
Signatur
B 1153

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